月: 2016年2月

“「眼高手低」という。 創造よりも批評に傾く人は、クリエーターとしてはたいした仕事はできない。 これはほんとうである。 私自身がそうであるからよくわかる。 ”

“アメリカ人が太りまくってるし寿命も短いから、それと正反対の食事の日本食は健康にいいのではないかという気がしてくるんだけど、アメリカに次ぐデブ国のオーストラリアやイギリスは日本と寿命がほぼ変わらないので、つまりアメリカ人 … Read more アメリカ人が死ぬのは保険がないせい

“ 忘れかけた頃にかかってくる電話があります。年に１～2件でしょうか。 これもそれでした。 「そちらでは、中卒の子どもでも受け入れてくれますか」 どうも、料理が不登校や勉強嫌いのセーフティーネットとして位置づけられている … Read more 料理学園

“結婚するなら幸せの沸点が低い人がいい”

“医学部の勉強ってもうひたすら人体や生化学物質やの名前を暗記する  高校の世界史をこじらせたような理系とも思えぬ代物なんだけど、 ずっとやってると不思議なことに  最初はただのシミにしか見えなかったレントゲンやCTの画像 … Read more 記憶が直感に変わるポイント