食品 メーカー コントロール 生産 チェーン

カレーチェーン・CoCo壱番屋の壱番屋は、2014～15年に58万3000枚（ビーフ：9万1000枚、チキン：24万2000枚、ロース：14万6000枚、メンチ：10万4000枚）のカツ類をダイコーに廃棄依頼している。産業廃棄物業者のダイコ...