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チャンスとも言える日本の低い労働生産性

サイゼリヤは店員の 作業効率を理系出身が多い社員が科学的に分析し、いかに同じ事を短い時間で作業できるか という事や、複数でやっている作業の人を減らせるかという事を研究している。そういった 改善策の中で特に有名なのが、掃除機を使っていた掃除を...