虎屋の掟書
“虎屋の掟書 一、 毎朝六つ時(午前六時頃)には店の掃除をすること 一、 倹約を第一に心がけ、 良い提案があれば各自文書にして提案すること。 一、 菓子の製造にあたっては常に清潔を心がけ、口や手などをたびたび洗 … Read more 虎屋の掟書
“虎屋の掟書 一、 毎朝六つ時(午前六時頃)には店の掃除をすること 一、 倹約を第一に心がけ、 良い提案があれば各自文書にして提案すること。 一、 菓子の製造にあたっては常に清潔を心がけ、口や手などをたびたび洗 … Read more 虎屋の掟書