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食べ物を通じて、我々は自然とつながっている

“食べ物を通じて、我々は自然とつながっている「作物はそれだけで育つことはない」と宇根さんは語る。稲ならカエルを、キャベツならモンシロチョウを、ニンジンなら黄アゲハを、イチゴならミツバチを同伴してる。 カエルは、オタマジャクシの頃には田んぼの...