“ツナ大好きだけど、ずっと値段が高いよね。 で、今年初めて自作にチャレンジ。 3回目ぐらいでコツを飲み込んで以来、ほとんどツナ缶を買わなくなった。 みんな、どうして作らないんだろうか。 簡単で超美味しいのに……。 1 冷凍のびんちょうまぐろの作が特売になったらまとめ買い。   当日作りたい分以外は冷凍。 2 ラップをはずしてビニール袋に入れ、流水で解凍。 3A 塩をふって2とは別の厚手のビニール袋に入れる。 3B 洋風バージョンはクレソル+ローリエ1枚で。 4A サラダ油を入れる。 4B オリーブオイル

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