ビーフシチュー

採録  これからの季節、コトコト煮込んだ温かい料理が恋しくなる。その代表格はビーフシチュー。肉は、口の中でとろけるように軟らかいほうがいい。できれば、圧力鍋がなくても、短い時間でも、特売品のかたまり肉でもおいしく仕上がる … Read more ビーフシチュー