重曹で固い肉が柔らかくなるんだって。いいね
堅い肉に 重曹を塗り 数時間待ち 後 洗い流し 調理します。 柔らかくなるから 不思議 脂身をパリパリに焼きたい時は、 焼く前に脂身に重曹を塗る これで、ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ鳥できあがり \\\\\ 主婦の味方、鶏むね肉。グラ … Read more 重曹で固い肉が柔らかくなるんだって。いいね
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