未分類 重曹で固い肉が柔らかくなるんだって。いいね 堅い肉に 重曹を塗り 数時間待ち後 洗い流し 調理します。柔らかくなるから 不思議脂身をパリパリに焼きたい時は、焼く前に脂身に重曹を塗るこれで、パリパリ鳥できあがり\\\\\主婦の味方、鶏むね肉。グラム100円や、安い時は50円等で売... 2015.07.10 未分類