未分類 “お茶の抽出 液の作成方法によって、「烹れる」「点れる」「煎れる」「淹れる」といった漢字が細かく使い分けられて当てられてきた。” “お茶の抽出 液の作成方法によって、「烹れる」「点れる」「煎れる」「淹れる」といった漢字が細かく使い分けられて当てられてきた。” 2020.05.08 未分類
未分類 一生涯、自分の成長に気づき続けること “「日々是好日」は、お茶の世界を通して日本人が何かを学ぼうとするときの姿勢を教えてくれる本。 「お茶はね、まず『形』なのよ。先に『形』を作っておいて、その入れ物に、後から『こころ』を入れるものなの」という師匠の言葉に、私は日本文化の神髄を見... 2016.06.08 未分類
未分類 未分類 未分類 未分類