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“ 珈琲は　正しく煎れれば　大概美味しい未発行要するに漏斗（ドリッパー）の上に紙を置き、その中に豆を挽いた物を入れてお湯を注ぐヤツである。実はこれには２種類のタイプがあるのだ。その方法（形式）はメリタ式、カリタ式と言うのだが、どう違うかと言うとドリッパーに開いている穴の数が違うのだ。メリタ式は穴が1つ、カリタ式は3つなのである。穴の数が違うと言う事はドリッパーで濾す時間が違う訳で当然穴3つのカリタ式の方が短い。その為、メリタ式は少量向きカリタ式は大量向きになる。（使用する豆の量も然り）肝心の

“珈琲は　正しく煎れれば　大概美味しい未発行要するに漏斗（ドリッパー）の上に紙を置き、その中に豆を挽いた物を入れてお湯を注ぐヤツである。実はこれには２種類のタイプがあるのだ。その方法（形式）はメリタ式、カリタ式と言うのだが、どう違うかと言う...

“現在の奨学金は本質的に「学生ローン」であり、その根本にあるのは、「教育の受益者は学生自身（および保護者たち）である」という信憑である。人間が教育を受けるのは、「自己利益を増大させるためである」という考え方そのものが現代教育を損なっているということについては、これまでも繰り返し書いてきた。しつこいようだが、これが常識に登録されるまで、私は同じ主張を繰り返す。教育の受益者は本人ではない。直接的に教育から利益を引き出すのは、学校制度を有している社会集団全体である。共同体の存続のためには、成員たちを知

“現在の奨学金は本質的に「学生ローン」であり、その根本にあるのは、「教育の受益者は学生自身（および保護者たち）である」という信憑である。人間が教育を受けるのは、「自己利益を増大させるためである」という考え方そのものが現代教育を損なっていると...

だから、大事なことなんだけど、まず、自分が凡庸な能力しか持ってないということを覚悟しろと。社会と世間とに紛れ込んで自分自身のポジションを獲得していく方法しかない。ほとんどの人は成功しない“普通の人”なんです。ここにしかいられない自分がどうするか。我を出すということが一番いいわけでは必ずしもない。協調性だけを守っていけばいいのか、それはそれでのたれ死にするだけ。そういう状況を把握したうえで、階段を上っていく。言っておきますけど、25歳から上の世界って、気持ちのいいことなんてほとんどないですよ。

"だから、大事なことなんだけど、まず、自分が凡庸な能力しか持ってないということを覚悟しろと。社会と世間とに紛れ込んで自分自身のポジションを獲得していく方法しかない。ほとんどの人は成功しない“普通の人”なんです。ここにしかいられない自分がどう...

“昔の人は心が強かったかどうか知らないが、もっと死に満ちた世界にはいた。”

“昔の人は心が強かったかどうか知らないが、もっと死に満ちた世界にはいた。”

“【拍手のタイミングについて】オケコンあるあるの「組曲の途中で拍手が起こっちゃう事案」が昨日もちょっとだけあったのですが、拍手のタイミングが分からない人は、「拍手をするのは指揮者が客席を向いたとき」と覚えておいてね！指揮者が奏者の方を向いている間は、まだ曲の途中なのです。”

“【拍手のタイミングについて】オケコンあるあるの「組曲の途中で拍手が起こっちゃう事案」が昨日もちょっとだけあったのですが、拍手のタイミングが分からない人は、「拍手をするのは指揮者が客席を向いたとき」と覚えておいてね！指揮者が奏者の方を向いて...

“一番の問題は大型店の影響で商店街が死滅し規模に見合わない収益のため大型店が撤退した後の田舎町下手をすれば買い物する場所がなくなる” スーパー閉店ラッシュ続く

“一番の問題は大型店の影響で商店街が死滅し規模に見合わない収益のため大型店が撤退した後の田舎町下手をすれば買い物する場所がなくなる”スーパー閉店ラッシュ続く

“実家では「さあ、ルンバ動かすから皆片付けて」という母の声で、ルンバのために一家総出で家じゅうの片付けをする。家族全員での共同作業の機会なんて他にはもう滅多になくて、ルンバはわが家における農耕祭祀の祭器のような存在になっている気がする。”

“実家では「さあ、ルンバ動かすから皆片付けて」という母の声で、ルンバのために一家総出で家じゅうの片付けをする。家族全員での共同作業の機会なんて他にはもう滅多になくて、ルンバはわが家における農耕祭祀の祭器のような存在になっている気がする。”

“ただし、氏の提言を乗り越える際にも、氏の教えは有効だ。氏は、銅メダル獲得直後に「試合で勝った者には友人が集まってくる。新しい友人もできる。本当に友人が必要なのは、敗れたときであり敗れたほうである。私は敗れた者を訪れよう。」と語ったと言う。これは人生にとっての箴言なのは間違いないが、サッカーに絞って考得たときに、あまりに重い意味を持つ。勝った時の友人のいかに多い事か。” クラマーさん、ありがとうございました

“ただし、氏の提言を乗り越える際にも、氏の教えは有効だ。氏は、銅メダル獲得直後に「試合で勝った者には友人が集まってくる。新しい友人もできる。本当に友人が必要なのは、敗れたときであり敗れたほうである。私は敗れた者を訪れよう。」と語ったと言う。...

“ うまくいっていない人って、しあわせも成功も、「見つけるもの」だと思ってないの。「与えられる」か「偶然入ってくる」ものだと思っているんです。チャンスも「来るもの」だと思っていて、「見つけるもの」だと思っていません。ようは、日頃から“見つけグゼ”がないんだよ。「ご飯が食べられてしあわせ」とか「仕事ができてしあわせ」とか、しあわせを探すクセが日頃からあるかどうかなんです。ちょっと自分にイヤなことがあっただけで「最悪だ！」って言っている人生と、「今日も朝起きられてしあわせ」って言う人生

“うまくいっていない人って、しあわせも成功も、「見つけるもの」だと思ってないの。「与えられる」か「偶然入ってくる」ものだと思っているんです。チャンスも「来るもの」だと思っていて、「見つけるもの」だと思っていません。ようは、日頃から“見つけグ...

“何度も書きますが、昔ながらの日本の庶民の食事は、別に野菜たっぷりではありません。特に冬の期間は雑穀、芋類に保存性の良い野菜がある程度です。年間を通しても、今の日本の野菜摂取量より少ないと考えられてます。野菜たっぷりの昔ながらの和食ってなんでしょうね？”

“何度も書きますが、昔ながらの日本の庶民の食事は、別に野菜たっぷりではありません。特に冬の期間は雑穀、芋類に保存性の良い野菜がある程度です。年間を通しても、今の日本の野菜摂取量より少ないと考えられてます。野菜たっぷりの昔ながらの和食ってなん...

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