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人と話していてカレーライスはどうするかと言っているうちに
作りたくなったので
あれあれやった
ニンジンが大きかったので鍋からはみ出てしまいこまった
玉ねぎを大きめにザクザクにしているときに
前回と同じように包丁が滑って
左手の中指の前回と同じ場所に当たったけれども
皮がむけただけで血は出なかった
要するに
包丁が切れない
切り方が悪い
ということだ
根本を変えることにした
最近カレーライスも昔ほどうまくできないな
どうしてかな
今考えつくのは
具を入れすぎることかな
いろいなスパイスを使ってみるのは私には向かないみたいで
単純にカレールーを組み合わせるのが結局いいみたいだ
最後に少しカレー粉、ガラムマサラなんかを適当に入れる
一度、正確に、メーカーが提案するカレーの味を試してみたいと思う
レトルトカレーがそれなのかな
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