” 人生の中で、あの時、捨て鉢で、向こう見ずになれていたら、 その後の人生が変わったかもしれないという瞬間はあったと思うのだが いまとなってはどうしようもない “

“ 消費者は「王様」になった結果、生産現場の人たちが何に悩んでいるかは分かっていません。 　ちょっと臭い肥料をまいたら「馬糞のようだ」と苦情を言われ、それでいて「有機食品じゃないと困る」と不満を言われる。最近消費者は、農業生産の現場の苦労を無視して、トレーサビリティー（生産履歴の追跡）ばかりをうるさく言います。生産現場は、それに対応しなければいけません。製品の細かい表示をするために、ペーパーワークが増える。大手スーパーと取引をするには、資料をたくさん提出しないといけないんです。昼に農作業して疲れ切ってい