“どの季節が好きかと聞かれても、どの土地が好きかと聞かれても、私はどこへ行ってもたくさんの思い出を連れて帰ってくる。全ての場所と巡る季節に「食」と「人」があり、いつも何かに触れて持ち帰り、また思い出す。ああ、あの頃はよかった、とか、あのときが一番楽しかった、なんて一切思わない。いま、このときと行く先々の出会いに胸が高鳴る。誰に何を言われようが、いま、目の前にあることを大事にする以外、私には何もない。”
“どの季節が好きかと聞かれても、どの土地が好きかと聞かれても、私はどこへ行ってもたくさんの思い出を連れて帰ってくる。全ての場所と巡る季節に「食」と「人」があり、いつも何かに触れて持ち帰り、また思い出す。ああ、あの頃はよかった、とか、あのときが一番楽しかった、なんて一切思わない。いま、このときと行く先々の出会いに胸が高鳴る。誰に何を言われようが、いま、目の前にあることを大事にする以外、私には何もない。”