タレ 塩

“ところで前にも書いたが、90年代ぐらいまでは焼き鳥とは圧倒的にタレで食うモノであった。タレが命であり、秘伝の継ぎ足しタレなんて伝説もあちこちに存在していたのだが、いつのまにか「焼き鳥は塩」という言説が生まれ、「素材の味 … Read more タレ 塩


カルト宗教

“なお、カルト宗教等に対する場合、「○○でガンが治る」に反論するレベルの話でも、簡単にはいかず、逆に取り込まれることがあるので、安易に論破しようと近づくのは絶対に避けるべきです。向こうのやってるのは洗脳で対話ではありませ … Read more カルト宗教


安居

安居とは、雨期を意味する梵語のvārsika(又はvarsa。尚、パーリ語ではvassa)を漢語に訳したものである。 本来の目的は雨期には草木が生え繁り、昆虫、蛇などの数多くの小動物が活動するため、遊行(外での修行)をや … Read more 安居