媛 というのは 高貴で若い女性。ひめ。 のこと
愛する媛
または媛を愛する
アイヒメ なら分かるけれども エヒメ はどうなんだ？
愛媛県という名の絵の由来が何かあるのかな
『古事記』(和銅5年(712年)太安万侶の編纂による。) の記述に、伊邪那岐の命と伊邪那美の命が国生みをしたとき、「伊予の国を愛比売といひ」とあり、この愛比売が「愛媛」に転化し、現在の県名になったとされています。
伊予の国にやどる女神様を愛媛といった
「愛=エ」は、笑（愛）顔・愛らしいの意。
「比=ヒ」は、お日さま・太陽の意。
「賣=メ」は、女性を表す言葉「ヒルメ」や「ウネメ」の意。
であるという。
つまり、「笑顔の素晴らしい太陽のような女性」の意となる。