"5、6年に渡り
卵をメニューから徹底的に外していた
コレステロールを考えて

外食を含めるとどうしても摂取してしまうので
家では食べないようにして
そもそも卵を買わない生活だった

10個で買ってしまうと食べきるのに苦労するという事情もあった
いつも食べきれずに余ってしまっていた

しかし最近になって方針を変えて卵を食べてみたら
簡単で美味しい
タンパク質としては安い
最近はたくさん食べている

もやしと卵と牛乳"