未分類 化学調味料
“化学調味料という物が取り上げられていて・・・疑問に思ったのですが海水を煮詰めて 塩を作ったら 天然塩で遠心分離器を使って作ったら 化学合成塩でお酒を酵母で発酵させて作ったら 天然食材でサトウキビに微生物を入れて 発酵させて アミノ酸をつく...
2015-12
未分類 未分類 わかり合えない
“何度も繰り返し言い続けていることですけど、「多様性」とか「共存」とかいうのは「わかり合う」ことではなくて、どう頑張っても「わかり合えない」異質な人たちと、それでも喧嘩はしないで何とかやっていくためのラインを定めることですよ。”
未分類 順風と逆風
"一見逆風と思える風も知恵を絞って順風にしてしまおう人生は多様な解釈が常に可能である"
未分類 パニックと漢方
未分類 “自分の職人としての技術、 社会人としての常識と志、 人間として滲み出る何か、 そういうもので勝負する年代が来るんだよ”
"自分の職人としての技術、社会人としての常識と志、人間として滲み出る何か、そういうもので勝負する年代が来るんだよ"
未分類 Maria Joao Pires Bach Mozart and much more
Maria Joao Pires Bach Mozart and much moreーーー子供の情景は Maria Joao Pires の演奏が昔から好きPires の Mozart も好きシューベルトはこんな感じもいいグールドのように突...
未分類 “心→身体の疲れはどうしようもないけど せめて身体→心の疲れは防げるように、体力をつけるんだ”
“心→身体の疲れはどうしようもないけどせめて身体→心の疲れは防げるように、体力をつけるんだ”
未分類 ゴミの細かい分別
■日本のゴミ捨ての変遷■ ・ゴミの細かい分別は役所の仕事だった↓・役所が無駄使いしまくって大赤字になった↓・なんとかして経費削減したいときに、リサイクル運動が起きた。それに便乗だ！↓・最初はなるべく分別して捨ててくださいと低姿勢だったが 政...
未分類 置かれた場所で咲きなさい というのは一種のマゾヒズム
"置かれた場所で咲きなさいというのは一種のマゾヒズム動けるなら動けばいいだけのこと"
未分類 子供の宗教教育
"子供の宗教教育についてはやはり重要ではないかと考えている特定の宗教についてではなくいってみれば比較宗教学的な観点からの知識である親が何かを信仰しているから自然に子供も信者になるというのも自然な成り行きではあるがそれ以上に、子供が選ぶことも...