"近所に新しいスーパーがオープンしたとします。お店に行って最初に確認すべきことは何でしょう。トイレの場所？ お気に入りの商品があるかどうか？
答えは「砂糖の値段」です。
特売時の値段でない通常の砂糖の値段は、そのスーパーが安売り路線でいくか、それとも品質重視でいくかの目安になるというのが、スーパー業界の常識だそうです。
新規開店の店には、流通の関係者も数多く訪れます。彼らは砂糖の値段を確認します。もし、砂糖の値段が安い設定ならば、「うちのスーパーは低価格を売りにしていきます」というメッセージだと理解するそうです。 "