快適とは反対側の、 不快で、不自由で、不便で、我慢が必要で、 そういうときに、人間の内部で、良いものの結晶化が進行するのだと思う だから苦労は苦労じゃない

子どもを産む前、食育の先生に取材に行った時、先生が「変な姿勢で食べてる子どもに『姿勢よくして！』って言うのは簡単だけど違うんです。変な姿勢で食べている時は、椅子の高さや堅さ、テーブルの位置を見直すほうが先。子どもに対して失礼な物言いで叱らない」と言っていたことをずっと覚えている。