孤独がいい

“人付き合いが煩わしい,孤独がいいというのは,一生ずっと健康でそこそこ金がある前提でしか許されない贅沢だよなあ” ヘンリ・ライクロフトの場合も、遠い親戚からの遺産が孤独な生活を可能にした


執着をなくす

“悟りとか諦めとかいってるのは全然悪いことじゃないと思うよ。 ブッダの思想とか読んどくとわかると思う。 安定して蓄えがある人は死ぬ時どう死ぬのか。 病室のベッドがあって延命措置があれば安楽死できて人生満足するのだろうか。 … Read more 執着をなくす


“ ある作家は、次のような体験を語っています。 子供の頃、私はひどく短気で、そのためにしばしば怒りが昂じて、残酷なことを言ったり、良くないとわかっている事をしたりしました。ある日、私が遊ぴ友達に対して怒りを爆発させてしまい、泣いているその友達を家に送って帰ってくると、父は言いました。 「おまえが怒って、思いやりのないことを言うたびに、門の柱に釘を打ち込むことにしよう。だが、おまえが、忍耐強くいて、親切で優しい言葉を言う度に、一本釘を抜いてやろう」と。 数カ月がたちました。その入り口を通るたびに、釘の

“ ある作家は、次のような体験を語っています。 子供の頃、私はひどく短気で、そのためにしばしば怒りが昂じて、残酷なことを言ったり、良くないとわかっている事をしたりしました。ある日、私が遊ぴ友達に対して怒りを爆発させてしま … Read more “ ある作家は、次のような体験を語っています。 子供の頃、私はひどく短気で、そのためにしばしば怒りが昂じて、残酷なことを言ったり、良くないとわかっている事をしたりしました。ある日、私が遊ぴ友達に対して怒りを爆発させてしまい、泣いているその友達を家に送って帰ってくると、父は言いました。 「おまえが怒って、思いやりのないことを言うたびに、門の柱に釘を打ち込むことにしよう。だが、おまえが、忍耐強くいて、親切で優しい言葉を言う度に、一本釘を抜いてやろう」と。 数カ月がたちました。その入り口を通るたびに、釘の


缶詰め 湯煎

“缶詰めは錆防止に内部に簡単に言えば蝋のような薬剤が塗布されています。直接加熱はもちろん駄目ですが、湯煎も熱により中身と薬剤が溶けて混ざります。風味はもちろん落ちますし、体にも悪いので注意書にも有ると思いますが、別容器に … Read more 缶詰め 湯煎