最近は、これおいしい!ではなくて、何の栄養があって、何に効くとか、そんな宣伝ばっかりだ。長生きした親せきと同じもの食べていれば同じくらいは生きられるはずだ。

病気でもない限り、減塩とか減油といってぼけた味の料理を作っている人は、その人の人生もぼけていくと思います(笑)。そういう引き算の考えでは、おいしい料理は作れません。玄米が本当においしいならば、今でもみんな玄米を食べている … Read more 最近は、これおいしい!ではなくて、何の栄養があって、何に効くとか、そんな宣伝ばっかりだ。長生きした親せきと同じもの食べていれば同じくらいは生きられるはずだ。